旧金山华埠夜市“飘香” 年轻人也爱逛!
旧金山华埠夜市“飘香” 年轻人也爱逛!
旧金山华埠夜市“飘香” 年轻人也爱逛!
在旧金山(jiùjīnshān)华埠夜市,一个个帐篷沿街支起,里面卖着中式糕点、珍珠奶茶等各类美食。空气中弥漫的(de)香味引人驻足,好多摊位(tānwèi)前排起了长长的队伍。
5月至10月,夜市活动(huódòng)于每月第二周周五晚(wǎn)5点至9点开启。主办方、美国美化华埠行动委员会创办人劳微笑在接受记者连线采访时称,希望夜市能吸引(xīyǐn)更多年轻人走进华埠,在增添热闹氛围的同时,也能帮助一些小店吸引客流、增加收入,为华埠注入(zhùrù)活力和生机。
图为今年5月旧金山华埠举办的夜市活动,游客在小摊前购买(gòumǎi)美食。朱莉·拉姆齐(lāmǔqí) 摄 美化华埠行动委员会供图
1974年劳微笑跟随父母搬到旧金山华埠,靠经营小生意养家糊口。“在华埠,很多小商户靠着勤劳的双手维持生计(shēngjì),却因为语言不通、不会宣传等原因而举步维艰。”她说(shuō),因为有过(yǒuguò)相似的经历,所以振兴华埠、扶持(fúchí)小商户和凝聚社区成了她一直以来的心愿。
美国华人(měiguóhuárén)黄逸龙经营着一家奶茶店,也是夜市活动的志愿者,负责协助商户填写报名表、安排摊位分区、办理各项申请等工作。在他眼中,华埠不仅(bùjǐn)是一个承载了深厚历史与文化的社区,也蕴藏着很多发展潜力。然而,年轻人的参与和支持相对(xiāngduì)不足,让(ràng)社区显得有些沉寂。
图为旧金山华埠(huábù)夜市举办的现场音乐会。朱莉(zhūlì)·拉姆齐 摄 美化华埠行动委员会供图
2023年夜市活动的(de)第一次举办让黄逸龙印象(yìnxiàng)深刻。“红灯笼点亮华埠,街上人潮涌动。”他说。
“今年的夜市增设了游戏体验(tǐyàn)区、文化体验区和舞台表演区,麻将(májiāng)教学、书法体验、现场音乐会等活动提升游客(yóukè)互动体验和新鲜感。”黄逸龙告诉记者,以前华埠(huábù)的商户、居民虽然彼此熟悉,但缺乏交流和合作的契机。这几年通过(tōngguò)夜市,大家有了更多互动的机会,不少商户在夜市结束后还常聚在一起,交流经营经验,遇到难题也会互相支招。“夜市就像一条纽带,把(bǎ)大家紧紧连在了一起。”
曾在夜市品尝过小吃的(de)(de)顾客成为到华埠寻觅美食的常客,许多商户美化了店面,更新了海报,在社交媒体上收获很多粉丝。黄逸龙发现(fāxiàn),主动报名来夜市帮忙的年轻人也(yě)越来越多了,他们负责翻译、拍照、布置场地,也会提出自己的创意,设计出更符合年轻人喜爱的摊位(tānwèi)风格。“这正是华埠需要的‘新鲜血液’。”他说。
图为旧金山华埠夜市的(de)舞狮活动。 杰森·王(wáng) 摄 美化华埠行动委员会供图
“我们希望打造更具互动性和多元文化融合的夜市,让(ràng)更多美国民众都能沉浸式(shì)感受华埠夜市的魅力(mèilì)。同时我们计划设立‘青年创业摊位’,为年轻人提供创业平台,鼓励他们与社区建立(jiànlì)更多联系。”黄逸龙说。
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